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Bauernmarkt am Möhnesee

Nachhaltigkeit und Wertschätzung der Landwirtschaft stehen im Fokus

Nach einem guten Sommer ist der Tisch der Natur reich gedeckt. Jetzt ist die Zeit, zum Genießen! Gern beim Bauernmarkt am Möhnesee, denn die Direkterzeuger aus der Soester Börde fahren am 3. Oktober auf, was sie zu bieten haben. „Tischlein deck dich“ ist darum das Motto der 19. Auflage.

Kurz nach dem Erntedankfest findet in Körbecke alljährlich der traditionelle Bauernmarkt statt. Das ist genau der richtige Zeitpunkt, um darauf aufmerksam zu machen, wie viel Gutes die heimischen Landwirte direkt vor der Haustür produzieren. Der Gedanke des Erntedank hat mehr Aktualität denn je. In Zeiten, wo die großen Trends saisonal und regional heißen, ist der Grundgedanke des Festes nur logisch.

Bei einem Bummel über den Markt, bei einem kleinen Umtrunk mit Freunden, genießen die Besucher die letzten Sonnenstrahlen. Mit Kohl, Kartoffeln, Äpfeln, Birnen, Kürbis und Honig kündigt sich der Herbst an. Kurze Wege vom Feld bis zum Markt stehen für besondere Frische. Und das gilt es mit allen Sinnen zu genießen: Der Gang über den Markt führt vorbei an duftenden Backwaren, Fleisch, herzhaften Wurstspezialitäten, Imkereiprodukten, Lammfellen und Wollprodukten und vielem mehr.

Im Gespräch mit den Erzeugern überzeugen sich Kunden von der hohen Qualität, erfahren wichtige Details über biologische Produktion und Nachhaltigkeit, decken sich ein mit Marmeladen, Säften und Weinen, die es nicht im Supermarktregal gibt. Rezepte gibt es oftmals obendrein.

Den Sinn für Qualität und Nachhaltigkeit schärfen wollen die Veranstalter. Und das Augenmerk darauf lenken, wie viel Arbeit die landwirtschaftliche Produktion erfordert, um das Ansehen in der Öffentlichkeit zu stärken.

So werden auch in diesem Jahr die Direkterzeuger ihre Waren dekorativ präsentieren und sich von ihrer besten Seite zeigen. Denn das Auge isst bekanntlich auch mit. Und frisch vom Feld, beziehungsweise vom Marktstand schmecken die Sachen nochmal so gut – mindestens.

Pflanzen für den privaten Garten, Infostände zu den Themen Gesundheit, Mobilität, Pflege, Hilfen im Alltag, Ehrenamt Organisationen, Hundesport und ein Kunsthandwerkermarkt runden das Programm ab. Bei Live-Musik und Köstlichkeiten von heimischen Gastronomen lassen Familien und Freunde auf dem Pankratiusplatz den Tag ausklingen.

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